Rezepte aus einem Kriegskochbuch anno 1916

Kartoffelsuppe und Salzfisch

Man koche eine deutsche Kartoffelsuppe mit viel Gemüse und etwas Speck, nehme dazu einen Teil des Fischwassers und als Einlage den in Stücke geschnittenen, vorher gekochten Fisch ohne Gräten.

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